iTime.id , Jakarta 4 Novemberv2025 .Penelitian terbaru mengungkapkan bahwa bit, sayuran akar berwarna merah keunguan, memiliki manfaat luar biasa untuk pencegahan serangan jantung. Nutrisi dalam bit, terutama nitrat alami, terbukti membantu menurunkan tekanan darah dan meningkatkan kesehatan pembuluh darah.
Dr. Rina Prasetya, ahli gizi dari Universitas Indonesia, menjelaskan, “Kandungan nitrat dalam bit dapat diubah tubuh menjadi oksida nitrat, yang membantu melancarkan aliran darah dan menjaga elastisitas pembuluh darah. Ini sangat penting untuk mencegah penyakit jantung koroner.”
Selain itu, bit kaya akan antioksidan, vitamin C, dan folat, yang berperan dalam mengurangi peradangan dan menurunkan risiko penyumbatan arteri. Konsumsi bit secara rutin, baik dalam bentuk jus, salad, atau dimasak, diyakini dapat menjadi strategi alami untuk menjaga kesehatan jantung.
Tak hanya itu, bit juga rendah kalori dan tinggi serat, sehingga baik untuk diet dan menjaga berat badan. Kombinasi manfaat ini membuat bit menjadi salah satu sayuran yang direkomendasikan bagi mereka yang peduli dengan kesehatan jantung.
Para pakar kesehatan mendorong masyarakat untuk menambahkan bit ke dalam menu harian sebagai langkah pencegahan dini penyakit jantung, yang tetap menjadi salah satu penyebab utama kematian di Indonesia.
Dengan rutin mengonsumsi bit, masyarakat tidak hanya mendapatkan manfaat nutrisi, tetapi juga dapat mengurangi risiko serangan jantung secara alami dan efektif.
Reina
About the Author
