Itime. Ngawi – Pemeriksaan keamanan pangan (food safety) terhadap menu Makan Bergizi Gratis (MBG) di SPPG Polri Polres Ngawi 3, Kelurahan Ketanggi, Kecamatan/Kabupaten Ngawi, Selasa (7/4/2026), memastikan seluruh makanan dalam kondisi aman dan layak dikonsumsi.
Pemeriksaan dilakukan terhadap lima jenis menu, yaitu nasi putih, ayam kecap, stik tempe, tumis pokcoy bawang putih, serta buah jeruk. Hasil uji organoleptis menunjukkan seluruh makanan dalam kondisi normal, baik dari segi bentuk, warna, bau, maupun rasa.
Selain itu, pengujian secara kimia juga dilakukan untuk memastikan tidak adanya kandungan berbahaya. Hasilnya, seluruh sampel makanan dinyatakan negatif dari zat berbahaya seperti arsenik, sianida, nitrit, dan formalin.
Berdasarkan hasil pemeriksaan tersebut, tim menyimpulkan bahwa makanan, minuman, dan buah yang disajikan kepada masyarakat benar-benar aman serta memenuhi standar kelayakan konsumsi.
Kegiatan food safety ini dipimpin oleh Kasi Dokkes Polres Ngawi, Ipda Joko, bersama Ka SPPG Fadilla Rizky Nurhidayat, serta didampingi Penda TK I Mustiati dan TKK Olivy Swastika. Selama kegiatan berlangsung, situasi terpantau aman dan berjalan lancar.
Kapolres Ngawi AKBP Prayoga Angga Widyatama menyampaikan bahwa pengawasan kualitas makanan merupakan bentuk komitmen Polri dalam menjaga kesehatan masyarakat.
“Pemeriksaan ini penting untuk memastikan makanan yang disajikan benar-benar aman, higienis, dan memenuhi standar kesehatan bagi penerima manfaat,” ujarnya.
Ia menambahkan, kegiatan pemeriksaan keamanan pangan akan terus dilakukan secara berkala guna menjamin kualitas konsumsi masyarakat tetap terjaga.
(Ipung)
About the Author
