ITime.id .SALATIGA – 9 Agustus 2026 .Penderita diabetes tetap dapat menikmati buah-buahan sebagai bagian dari pola makan sehari-hari. Namun, pemilihan jenis buah, jumlah porsi, serta cara mengonsumsinya perlu diperhatikan agar tidak menyebabkan lonjakan gula darah.
Buah mengandung karbohidrat alami berupa fruktosa, tetapi juga menyediakan serat, vitamin, mineral, dan berbagai senyawa antioksidan yang dibutuhkan tubuh. Karena itu, penderita diabetes tidak harus menghindari buah sepenuhnya.
Beberapa buah yang umumnya menjadi pilihan lebih baik antara lain:
1. Apel
Apel mengandung serat, terutama jika dikonsumsi bersama kulitnya. Kandungan serat dapat membantu memperlambat penyerapan gula. Pilih apel utuh dan hindari tambahan gula atau karamel.
2. Pir
Pir merupakan buah yang cukup tinggi serat dan memiliki rasa manis alami. Konsumsilah dalam bentuk buah utuh, bukan jus, agar seratnya tetap terjaga.
3. Jeruk
Jeruk utuh dapat menjadi pilihan karena mengandung serat dan vitamin C. Namun, penderita diabetes sebaiknya lebih memilih jeruk utuh dibandingkan jus jeruk yang lebih mudah dikonsumsi dalam jumlah banyak.
4. Jatmbu Biji
Jambu biji kaya akan serat dan vitamin C. Buah ini dapat dikonsumsi sebagai camilan dalam porsi wajar tanpa tambahan gula.
5. Stroberi
Stroberi relatif rendah karbohidrat dibandingkan sejumlah buah lainnya dan mengandung serat serta antioksidan. Stroberi segar dapat menjadi pilihan camilan yang menyegarkan.
6. Kiwi
Kiwi mengandung serat, vitamin C, dan berbagai nutrisi lainnya. Konsumsinya tetap perlu disesuaikan dengan kebutuhan karbohidrat harian.
7. Alpukat
Alpukat memiliki kandungan karbohidrat yang relatif rendah dan kaya akan lemak tak jenuh. Meski demikian, porsinya tetap perlu diperhatikan karena kalorinya cukup tinggi.
8. Pepaya
Pepaya dapat dikonsumsi penderita diabetes dalam jumlah yang wajar. Buah ini mengandung serat dan berbagai vitamin, tetapi tetap perlu diperhitungkan sebagai bagian dari asupan karbohidrat harian.
Lebih Baik Buah Utuh daripada Jus
Hal penting yang perlu diperhatikan penderita diabetes adalah cara mengonsumsi buah. Buah utuh umumnya lebih dianjurkan dibandingkan jus karena proses membuat jus dapat menghilangkan sebagian serat dan membuat seseorang lebih mudah mengonsumsi buah dalam jumlah besar.
Selain itu, sebaiknya hindari buah yang disajikan dengan tambahan gula, sirup, susu kental manis, atau pemanis lainnya.
Porsi juga tidak kalah penting. Meskipun buah memiliki banyak manfaat, kandungan karbohidratnya tetap dapat memengaruhi kadar gula darah. Setiap penderita diabetes dapat memiliki kebutuhan dan respons yang berbeda terhadap makanan.
Karena itu, pemilihan buah sebaiknya disesuaikan dengan kondisi masing-masing, terutama bagi mereka yang sedang menggunakan obat diabetes atau insulin.
Kesimpulannya, penderita diabetes tetap bisa menikmati buah. Kuncinya adalah memilih buah utuh, memperhatikan porsi, menghindari tambahan gula, serta memantau respons gula darah. Dengan pola makan yang tepat dan seimbang, buah dapat tetap menjadi bagian dari menu sehat sehari-hari.
(Reina)
About the Author
